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Studio Olafur Eliasson: The Kitchen

オラファー・エリアソン. PHAIDON, 2016. Hardcover. Text in English. 368pp. Size: 255x190mm.

「食」こそが作品を生みだす源だというオラファーの強い信念から、制作スタジオの中心部に巨大なキッチンを構える「スタジオ・オラファー・エリアソン」。本書には、そこから生まれた料理100種類を超えるレシピが収録されている。旬の食材を使った美味しいベジタリアンレシピ、大人数のための食事づくりのアイディアなど、豊富な写真やイラストで紹介。本書は イギリスのPHAIDON社より2016年に再版された英語。

状態は、表紙に少スレ有。

Studio Olafur Eliasson: The Kitchen

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Studio Olafur Eliasson: The Kitchen

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11,000円 (税込)

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Studio Olafur Eliasson: The Kitchen

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